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文本内容:
授课内容种植蔬菜1教学目标、懂得种植蔬菜的重要性，引导学生热爰劳动，培养劳动技能2；
3、识别蔬菜，了解其生长习性及其特点种植蔬菜，掌握种植方法及管理要点等、通过实践，培养学生动手种植蔬菜的能力教学重点了解其生长习性及其特点，种植蔬菜的方法教学过程）-------------------------------------------------------------------------------------------------
一、了解种植方法
1、组织学生到附近蔬菜园地去采访
2、请一位菜农介绍蔬菜的移栽方法⑴把土翻松；⑵不幡（左手拿住菜秧的茎，右手握住种菜工具刨一个小坑，把菜秧的根轻放在小坑里，然后盖上土压好）⑶浇水（
①水要浇在根部；
②浇水要适量；
③要连浇三天）
3、请一位菜农做种菜示范
4、学生动手试一试，有所体验
二、亲自种植蔬菜
16、组织学生回校后在学校开辟的空地上先松土，分成畦26，
20、分成个小组每组棵菜秧，指导学生分组实地动手种植（看谁种的方法正确，如有不会的同学可让会种的同学作示范）
31、每组派个同学为菜秧浇水（教师可稍作提醒）
三、学会管理
1、在菜秧活后一星期可组织学生定期给它施肥及时了解天气状况，针对不同天气，对苗床采取相应措施
三、实践巩固
1、实地操作
2、教师指导
四、布置作业1苗期管理的意义是什么2成苗期管理应抓好哪些环节授课内容栽培反季蔬菜教学目标:
1、初步学会有关反季蔬菜的栽培的步骤整畦、播种、压实畦面、覆盖地膜
2、学习香菜的反季节栽培方法
3、认识到平时餐桌上的菜肴来之不易，不能随意浪费教学重点蔬菜反季节栽培的一般方法和步骤--------------------------------------------------教学过程
一、新课引入今天我给大家带来了一些特殊的礼物反季蔬菜反季蔬菜改变了城乡居民的菜篮子，使我们的餐桌上的菜肴更加丰富出示课题栽培反季蔬菜
二、认识工具材料材料香菜种子工具细耙、地膜、菜刀
三、学学做做
1、香菜的种子很小，怎样才能均匀地播撒到畦地里呢？
2、整畦在耕作后的畦面上，用细耙耙平，是畦面上虚下实
3、播种:将其菜种子掺入适量的细沙，然后均匀地播撒到畦面上
4、压实畦面用双脚脚踩实畦面
5、覆盖地膜将地膜覆盖在压实后畦面上，用菜刀把两边的地膜插入畦面的边缘处
四、交流创新当香菜小苗出土时，应该把地膜撤除
1、田间管理工作主要有除杂草、施肥、间苗等何时撤除覆盖地膜？
2、如何进行田间管理？请同学们在栽培黄菜的过程中探讨、交流
五、教师总结授课内容种菜的工具和过程教学目标:
1、认识种菜的常用工具及其用途
2、了解种菜的一般过程及各程序的要求教学重点了解种菜的工具和过程----------------------------------------------------------------------教具准备图片，工具实物-------------------------------------------------------------------------------教学过程:------------------------------------------------------------------------------------------------------
一、情景导入〃工欲成其事，必先利其器〃要想种好菜，必须先了解口熟悉一些常用的工具同时你有没有观察过农民种过蔬菜，他们一般按照什么样的程序在种菜呢？今天我们就来了解了解种菜的工具和过程（板书课题种菜的工具和过程）
二、知识探讨
1、出示一些工具实物或图片，引导学生讨论这些工具是什么？用途是什么？q）
（2）学生回答后，教师总结铁耙——主要用于翻地，粉碎大土块等；锄头；
（3）一主要用于整地作畦，也用于除草等喷雾器——喷洒液体农药、喷施叶面肥；
（4）
（5）水桶、水勺——浇水、施液体肥料；簸箕——装运固体肥料和±.
2、引导学生思考讨论下列问题
（1）种菜的一般流程图是什么？（确定项目一选种一育苗一定植一田间管理一收获）
（2）我们这里主要栽培的蔬菜有哪些品种？农民为什么选择栽培这些品种的蔬菜呢3选种的要求有哪些？用优良的品种、进行种子处理4苗床〃育苗需要做好哪三方面的工作？5为什么说〃定植〃是菜苗生长过程中的一个“难关〃？6？田间管理需要做好几方面的工作7在蔬菜的收获阶段，怎样进行适时采收和科学贮藏？
三、实践巩固
1、学生实地操作
2、教师指导
四、布置作业1种菜的常用工具有哪些？它们分别有什么用途？2种菜的一般过程有哪些3怎样进行采收和贮藏？授课内容蔬菜的来源与生长教学目标:
1、了解蔬菜是从哪里来的
2、了解蔬菜的栽培方式、生长习性与生长环境教学过程:
一、情景导入蔬菜是从哪里来的呢？这个问题似乎十分简单，你们有人会毫不犹豫地说:”蔬菜当然是从地里种出来的〃这个答案全面吗？蔬菜生长的习性与环境有哪些要求呢？今天我们就来探讨探讨（板书课题蔬菜的来源与生长）
二、知识探讨
1、出示一些图片，引导学生讨论蔬菜是从哪里来的？（蔬菜栽培方式露地栽培、大棚栽培、温室栽培、无土栽培）引导学生比较四种栽培方式的优缺点
2、组织学生小组讨论下列问题:
（1）种好蔬菜的关键是什么？（了解所种蔬菜的生长习性，根据不同蔬菜对环境的特定要求，采取高效、低耗的栽培措施，创造满足蔬菜生长的最佳环境，是种好蔬菜的关键）
（2）影响蔬菜生长的因素有哪些呢？（土壤、水分、温度、肥料、成熟、光照等）
（3）适合蔬菜生长的土壤应满足哪些要求4（厚、肥、柔、温、润）（）常见蔬菜对水分的要求有什么不同？（耐涝极不耐旱、耐涝不耐旱、耐旱不耐涝、不耐涝不耐旱）
（5）常见蔬菜对温度的要求有什么不同
（6）蔬菜对肥料的要求可按什么标准来区分（需肥量、耐肥性、吸肥能力）7要种好蔬菜需要了解哪些情况
三、实践巩固
1、学生实地观察
2、教师小结
四、课堂总结
2、发现田有杂草，组织学生带好除草工具进行除草
3、定期给菜捉虫（
①可喷洒除虫药水;
②用筷子直接抓住虫子拈死）
四、评比表扬
1、组织学生来到菜园地
2、观看哪个小组的菜长势旺盛，长得肥大
五、小结授课内容认识蔬菜1教学目标、懂得种植蔬菜的重要性，引导学生热爰劳动
2、识别蔬菜，了解其生长习性及其特点教学重点了解蔬菜生长习性及其特点教学准备实物小白菜、菠菜、香菜等--------------------------------
一、启发与引导同学们，你们所知道的蔬菜有哪些呢？学生纷纷回答有青菜、白菜、萝卜、黄瓜……老师说:fi你丧限得真多呀，那么，你们可知道这些蔬菜是怎么来的吗”学生听后随即回答’是衣民伯伯种出来的〃是呀，我们每天吃的各种蔬菜是农用白伯种出来的今天，老师就要带你们去参观一下农民的蔬菜园地—s认识蔬菜
1、老师带领学生到附近菜市场去参观
2、让学生识别各种蔬菜3（、请菜摊主介绍这些蔬菜的种植方法如菠菜、水芹、大蒜、范菜等是撒播种子，不要移栽；包菜、离苣、青菜、黄瓜等可移栽）
三、认识几种常用的农具
1、让学生说说你所知道的农具有哪些
2、出示农具，让学生说出农具名称
3、你能说出这些农具各有什么作用？
四、教师小结授课内容种植大葱1教学目标、学会几种常见的蔬菜的种植方法
2、让学生养成热爰劳动的品德，要每天参与劳动，体会劳动的艰辛教学重点学会种葱的一般方法，知道不能太深、也不能太浅教具准备种子、葱、铲子
一、各小组结合，讨论种植方法
1、事前分好的小组结合在一起，讨论种植方法
2、结合课前搜集的资料说一说
二、各小组派代表，说出种植的方法及步骤
1、小组派代表，汇报交流
2、其他同学可以补充、指正
3、教师小结
三、各组选出操作代表，去亲自种植
1、由于地里地较湿润，面积不大，亲自动手的可选代表操作
2、注意事项注意使用工具的安全
四、农艺师地头指导，同学们排队去种植
五、在教师指导下，浇水或洒水
1、葱浇透
2、撒种子后用喷壶洒水
3、点种子的先在坑里浇足水，点上种，回填土
六、回教室休息l授课内容整地作畦和播种技术教学内容了解整地作畦的基本过程
2、熟悉常用播种技术教学过程
一、复习导入11？、提可学生:种菜的一般过程有哪些2育苗时需要做好哪三个方面工作？3什么是畦〃什么是间苗、分苗、炼苗？它们各起什么作用？4在种菜过程中，需要哪些播种技术呢？
2、学生回答后，引出今天的课题板书课题整地作哇和播种技术
二、知识探讨l出示一些图片,引导学生讨论蔬菜栽培的第一道工序是什么？整地作畦为什么说它是最基本、最花气力的工作呢？它的基本过程是什么？翻地一用农家肥作基肥一晒土一作畦一作好畦面
2、组织小组讨论，出示如下问题1播种技术包括哪几个方面？确定播种量、种子处理、播种2怎样确定播种量？根据种植面积，推算所需苗数，计划面积和播种量3为什么要进行种子处理？种子处理的方法有哪些？作用确保种子出苗快而整齐，幼苗健壮，无病虫害方法有种子精选、种子消毒、浸种催芽4种子消毒的目的是什么？有哪些方法？杀死病菌、病毒等；消毒方法有干热消毒、药剂消毒、热水消毒等5蔬菜常用的播种方法有哪些撒播、点播
三、实践巩固
1、学生实地操作2o、教师指导
四、布置作业回答下列问题1播种技术包括哪几个方面？种子处理的方法有哪些？2举例说明什么是撒播？什么是点播？l2授课内容苗期管理教学目标了解苗期管理的作用和意义、熟悉苗期管理的基本方法教学重点了解苗期管理的基本方法教具准备图片教学过程:
一、复习导入
1、提问学生种菜的一般过程有哪些？确定项目—选种一育苗t定植t田间管理t收获
2、在种菜的过程中，育苗时要进行苗期管理，苗期管理是育苗过程中时间长、技术性强的一项工作苗期管理包括控水、控温、控光、控肥、间苗、分苗、炼苗等多项工作今天我们就来详细地了解一下苗期管理知识和技术板书课题苗期管理
二、知识探讨l出示一些图片，组织小组讨论，出示如下问题1育苗管理的意义是什么？育苗是蔬菜栽培中的关键技术；苗期管理的质量，是蔬菜茁壮生长的基础2苗期管理分为几个阶段的管理？出苗前的管理，出苗后的管理，成苗期管理，天气应急管理3出苗前管理的主要工作有哪些？控制好温度、田间检查、撤掉薄膜、人工摘帽4出苗后管理主要抓好几方面的工作？籽苗期管理和分苗前后的管理56籽苗期管理和分苗前后管理的具体方法有哪些？成苗期管理应抓好哪些环节？
①改善光照；
②加大通风量，温度均匀，适度干燥；
③加强炼苗；
④及时补充营养，减少病害7育苗时该如何应对灾害性天气？。
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