餐饮公司饭店培训计划-j9国际官网

年度员工培训计划2014编号:序号培训内容培训目的培训对象师眯原培训时间考核方式主责部门is0900i/22（xx）食品安全管理体1掌握is022000标准基本要求各级管理人员外部2014年3月第试行政部系培训掌握标准基本要求，理解ssop/gvp与2ssop.gmp知识培训各级管理人员外部2014年4月口试行政部22000标准中prp的联系掌握公司食品安全体系文件要求，3公司食品安全体系文件各级管理人员外部2014年5月口试行政部haccp计划、prp、oprp要求检验基本知识（含检验规范/统计2掌握基本要求、基本技能全体品管人员外部/内部2014年5月口试行政部方法）关于国家或客户对于相关的食品安全方面4食品安全法律法规培训全体人员外内部2014年6月口试经理的要求周位技能（设备操作保养规程/各部门关键控制5掌握操作要领内部2014年7月牛产播作业指导书/检验规范等）点操作人员is09001/22000内部审核员培训6掌握内审的基本技能内审员外部2014年8月笔试行政部7物料管理技术基础提高仓库管理水平仓管工作人员内部2014年9月口试仓库负责人iso基本知识、食品安全意识食提高食品安全管理意识对食品安全方针、8品安全手册、食品安全方针、食全体员工内部2014年11月口试各部门主管食品安全目标认识品安全目标9消防知识、应急预案提高防火意识、应急预案演习全体人员内部2014年12月实操彳行主管掌握生产基本技能，熟悉公司有关规定办公室/各10新员工入职培训新员工内部随时口试部门主管编码klnc-b-o4-o3版本审a/批o人/日期编写人/日期。